出遅れシェフ あさぎの初心者でも楽しくなる料理とお菓子作りのつぼ

料理初心者におすすめの明日から使える料理やお菓子作りの面白い豆知識や、調理器具をご紹介しています!

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食べ物の常識を疑え!シリーズ

【必見】太りやすいのはどれだ?人気の市販お菓子で糖質ランキング2020!

今回は、お店やコンビニで目にすることの多いスイーツの糖質ランキングを作成しました!意外なものが糖質が高かったり、引くかかったりしますよ!ぜひ見てみてください!

【意外なメリット】トマトに高血圧予防&免疫力増加成分あり!さらに加熱と生で栄養価や健康効果に違いも?

トマトは栄養満点なイメージがありますが、なんとなく生の方が栄養が残っている気がしませんか? 実は加熱したほうが増える栄養もあるんです。今回は加熱と生とどちらが良いのか、徹底解説していきます!

【糖尿病対策】糖質制限中はバナナを食べるな!血糖値はバナナで下がらない!

色々健康に良いというバナナ。しかしよく調べるとここにも落とし穴が あります。 特に血糖値が気になる方は、誤解のないようバナナの効果を理解いただきたいと思います。

【実は嘘?】子供も大人もマーガリンは食べても大丈夫!トランス脂肪酸とは本当に危険なのか簡単解説!!【食べ物の常識を疑え!】

最近マーガリンはトランス脂肪酸を含むので危険!という意見が主流になってきてしまいました。 しかし、これは本当でしょうか? 今回はマーガリンは危険なのか分かりやすくご説明します。

【衝撃】卵は1日1個まで。は本当か?卵に隠された驚きの効果、コレステロールとの関係性【食べ物の常識を疑え!】

たまごは1日1個まで!誰しもが一度は親にいわれたことのある言葉。 しかしこれ、本当に正しい情報なのでしょうか? 今回は、この卵の常識が本当なのか嘘なのか確かめてみます。