出遅れシェフあさぎの初心者でも楽しくなる料理とお菓子作りのつぼ

料理初心者におすすめの明日から使える料理やお菓子作りの面白い豆知識や、調理器具をご紹介しています！

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ラングドシャ代表的な卵白を使ったお菓子です。卵白のみの利用ですから、卵黄を使う料理の後は卵白を使ったお菓子を作ると無駄なく消費ができちゃいます。よくある失敗からおいしく作るポイント・コツをお教えします！